ที่เวทีลานวัฒนธรรม สิริจิตอุทยาน ริมแม่น้ำปิง ต.ในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดกำแพงเพชร นายชาธิป รุจนเสรี ผู้ว่าราชการจังหวัดกำแพงเพชร เป็นประธานเปิดงานมหกรรมอาหารพื้นบ้านเทศกาลกินก๋วยเตี๋ยว เที่ยวเมืองกำแพงเพชรปีที่ 23 โดยมีนายนิกร ภากรนิภัทร ประธานหอการค้าจังหวัดกำแพงเพชร และคณะกรรมการหอการค้าจังหวัดกำแพงเพชร ส่วนราชการภาครัฐ และภาคเอกชน เข้าร่วมพิธี

ก่อนพิธีเปิดงาน เป็นการแสดงของเด็กนักเรียนเตรียมนนาภู่ขจร และโรงเรียนนานาชาติอินเตอร์  ทีซีอี โดยก่อนเปิดการแสดงมีพิธีกรเด็กเล็ก 2 คน มากล่าวถึงงานมหรกรรมอาหารพื้นบ้านเทศกาลกินก๋วยเตี๋ยวเป็นภาษาจีนกลางและภาษาอังกฤษในชามก๋วยเตี๋ยวใบใหญ่ จากนั้นก็เป็นการแสดงของเด็กๆ ซึ่งต่างก็ออกลีลาท่าทางตารมที่ถูกสอนมา แต่มีเด็กบางคนที่ร้องไห้ไปร่ายรำไป แต่ถึงจะร้องไห้ก็ยังไปตามลีลาท่าทางได้ถูกต้อง หลังการแสดงจบนายชาธิป รุจนเสรี ผู้ว่าราชการจังหวัดได้ขึ้นมอบของรางวัลให้เด็กๆด้วย บรรยากาศสนุกสนานมีผู้ปกครองมายืนถ่ายรูปลูกหลานตัวเองกันคึกคัก

นายนิกร ภากรนิภัทร ประธานหอการค้าจังหวัดกำแพงเพชร กล่าวว่าการจัดงานมหกรรมอาหารพื้นบ้านเทศกาลกินก๋วยเตี๋ยวเที่ยวเมืองกำแพงขึ้นเป็นปีที่ 23 แล้ว เนื่องจากจังหวัดกำแพงเพชร เป็นเมืองที่มีแหล่งท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์ที่ได้รับการขึ้นทะเบียนจาก UNESCO เป็นมรดกโลก คือ อุทยานประวัติศาสตร์กำแพงเพชร และแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวโดยทั่วไปอย่างต่อเนื่อง เช่น ช่องเย็น อุทยานแห่งชาติแม่วงก์น้ำตกคลองลาน อุทยานแห่งชาติคลองลาน และน้ำตกเต่าดำ อุทยาแห่งชาติคลองวังเจ้า นอกจากแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติและประวัติศาสตร์แล้ว ยังมีอาหารการกินอร่อยๆและเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัด ดังนั้นหอการค้าจังหวัดกำแพงเพชร โดยการสนับสนุนของการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย จึงได้จัดงานเทศกาลกินก๋วยเตี๋ยวเที่ยวเมืองกำแพงเพชรขึ้น

โดยมีร้านก๋วยเตี๋ยวและอาหารต่างๆมาออกร้านกว่า 120 ร้านค้า ซึ่งมีประชาชนมาเดินหาซื้ออาหารรับประทานกันแน่นทุกร้าน ซึ่งทางหอการค้าได้จัดโต๊ะ เก้าอี้ตั้งตลอดแนวถนนสายริมแม่น้ำปิง สามารถนั่งชมแม่น้ำปิงในยามค่ำได้ด้วย

ศุทธิกาญจน์ I กำแพงเพชร