อุดรธานี : มหกรรมถนนอาหารอุดรเลิศรส เผยแพร่วัฒนธรรมอาหารที่หลากหลาย พร้อมเสิร์ฟความแซ่บ ความนัว

ที่ลานกิจกรรมชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลอุดร นายณฐพล วิถี รอง ผวจ.อุดรธานี นางรวงทอง พลธิราช วัฒนธรรมจังหวัดอุดรธานี เภสัชกร มะโนตร์ นาคะวัจนะ รองนายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดอุดรธานี นายกัณฑ์พงศ์ สุระวรรณวิจิตร ประธานหอการค้าจังหวัดอุดรธานี นายอนุชา เปรมเพชร ผอ.ศูนย์การค้าเซ็นทรัลอุดร และตัวแทนจากร้านซาหมวยแอนด์ซัน แถลงข่าวงานมหกรรมถนนอาหาร “อุดรเลิศรส” (Udon Thani Taste Fesival 2025)

โดยมีนายกิตติกร ทีฆธนานนท์ นายกเทศมนตรีนครอุดรธานี หัวหน้าส่วนราชการทั้งภาครัฐ เอกชน แขกผู้มีเกียรติ ผู้ประกอบการร้านอาหารบางส่วนที่นำอาหารมาโชว์และให้ชิมกันในงาน

นายณฐพล วิถี รองผวจ.อุดรธานี กล่าวว่า จังหวัดอุดรธานี มีความมุ่งมั่นในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของพื้นที่จังหวัดอุดรธานี ด้วยอุตสาหกรรมไมซ์ (MICE) การท่องเที่ยว และการบริการ ซึ่งเป็นหนึ่งในกลไกสำคัญในการสร้างรายได้ สร้างอาชีพ กระจายโอกาสทางเศรษฐกิจ และพัฒนาจังหวัดอุดรธานีอย่างยั่งยืน ภายใต้วิสัยทัศน์ “เมืองอัจฉริยะ ศูนย์กลางการค้า การลงทุน การท่องเที่ยวและไมซ์ในอนุภูมิภาคลุ่มน้ำโขง”

โดยจังหวัดอุดรธานี ได้มีการพัฒนาทั้งโครงสร้างพื้นฐาน สถานที่จัดงาน และศักยภาพของบุคลากรในทุกมิติมาอย่างต่อเนื่อง และได้กำหนดไว้ในแผนพัฒนาจังหวัดอุดรธานี

การยกระดับมาตรฐานอุตสาหกรรมไมซ์การกีฬา การท่องเที่ยวเชิงคุณค่า โดยใช้ศักยภาพและอัตลักษณ์ของจังหวัดอุดรธานีรองรับการแข่งขันทุกรูปแบบ จึงได้มอบหมายให้สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดอุดรธานี ได้บูรณาการกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ในการร่วมรังสรรค์งาน“มหกรรมถนนอาหาร “อุดรเลิศรส” Udon Thani Taste Festival 2025” จัดงานขึ้นระหว่างวันที่ 2-6 กรกฎาคม 2568 ณ ลานบ้านเชียงและลานกิจกรรมชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลอุดร

งานมหกรรมถนนอาหาร “อุดรเลิศรส” Udon Thani Taste Festival 2025 เป็นหนึ่งในกิจกรรมไมซ์ที่น่าสนใจ ซึ่งไม่เพียงแต่สะท้อนให้เห็นถึงมนต์เสน่ห์ของวัฒนธรรมทางด้านอาหารของจังหวัดอุดรธานีเท่านั้น แต่ยังเป็นการเปิดพื้นที่และสร้างเวทีให้ผู้ประกอบการทางด้านอาหาร ได้แสดงถึงศักยภาพและความพร้อมในการเป็นเจ้าบ้านที่ดี

พร้อมรองรับการจัดงาน “มหกรรมพืชสวนโลกจังหวัดอุดรธานี” ที่กำลังจะเกิดขึ้นในช่วงเดือน พฤศจิกายน 2569 ถึง มีนาคม 2570 ซึ่งจะมีนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติหลั่งไหลเข้ามายังพื้นที่จังหวัดอุดรธานีจำนวนมาก ภายในงาน “อุดรเลิศรส” ในปีนี้ ทุกท่านที่มาร่วมงานจะได้พบกับเมนูอาหารรสเด็ดจากร้านชื่อดังทั้งในระดับมิชลินไกด์ และบิบกัวมอง นอกจากนี้จะได้พบกับกิจกรรมความบันเทิงและสร้างสรรค์ภายในงาน

นางรวงทอง พลธิราช วัฒนธรรมจังหวัดอุดรธานี กล่าวว่า สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดอุดรธานี ได้รับมอบหมายจากทางจังหวัดอุดรธานี ให้ร่วมบูรณาการกับหน่วยงานทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน และที่สำคัญคือ “ผู้ประกอบการร้านค้า ร้านอาหารในจังหวัดอุดรธานี” ร่วมกันจัดกิจกรรมดังกล่าว เพื่อเผยแพร่วัฒนธรรมด้านอาหารที่หลากหลายของจังหวัด หนึ่งนโยบายสำคัญของการขับเคลื่อนอุตสาหกรรม Soft Power Food ของประเทศไทย

นอกจากนี้ ยังเป็นการส่งเสริมศักยภาพผู้ประกอบการอุตสาหกรรมไมซ์ (MICE) ทั้งร้านค้า ร้านอาหาร และอื่น ๆ ให้มีความพร้อมในการรองรับนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ พร้อมสำหรับการเป็นเจ้าภาพจัดงานมหกรรมพืชสวนโลกจังหวัดอุดรธานี ในปี พ.ศ.2569 โดยภายในงานมหกรรมถนนอาหาร “อุดรเลิศรส” ซึ่งกำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 2 – 6 กรกฎาคม 2568 ณ ลานบ้านเชียง และลานโปรโมชัน ชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลอุดร มีกิจกรรมต่าง ๆ มากมาย ประกอบด้วย

1. พิธีเปิดงานในวันพุธที่ 2 กรกฎาคม 2568 พบกับการแสดงศิลปวัฒนธรรม , Exhibition Talk จากเชฟหนุ่ม ร้านซาหมวย แอนด์ ซันส์ ร้านที่ได้รับการันตีในลิสต์ บิบกัวมอง โดย มิชลินไกด์ ประจำปี 2024 และการสัมมนาพิเศษจากหอการค้าจังหวัดอุดรธานี

2. ชมการสาธิตการทำอาหารจากเชฟชื่อดัง “กระปอม” มาสเตอร์เชฟไทยแลนด์ ซีซัน 2

3. ชมการสาธิตการทำอาหารจากเชฟร้านดังในจังหวัดอุดรธานี อาทิ เชฟหนิง จากร้านบียอนด์คาเฟ่ , เชฟชุติปภา จากร้านมาดามพาเท่ห์ , เชฟหนุ่ม จากร้านซาหมวยแอนด์ซันส์ , เชฟเพชร จากร้านบึงไม้หอม เชฟโอ๊ต จากร้านครัวคุณนิด และเชฟอรุณี จากร้านอรุณีแหนมคลุก

4. ชมการแสดงศิลปวัฒนธรรมและความบันเทิง จากศิลปินชื่อดัง อาทิ “หนุ่ม มีซอ” “มีนตรา อินทิรา” และ “เสถียร ทำมือ”

5. การแข่งขันนักกิน “ศึกชิงเจ้ากระเพราะเหล็ก” ที่พร้อมให้ทุกท่านได้ร่วมสนุกสนานกันอย่างเพลิดเพลิน ในวันที่ 4 – 5 และ 6 กรกฎาคม 2568 (ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์)

6. การจำหน่ายสินค้านาทีทอง ไม่ว่าจะเป็น ไข่ไก่ราคาพิเศษ สินค้าราคาประหยัด โปรโมชั่นพิเศษจากร้านค้าภายในงานทุกวัน และมีกิจกรรมพิเศษที่ให้ทุกท่านที่มาร่วมงานได้ร่วมสนุกกันในการงานอุดรเลิศรส จับแจกรางวัลต่าง ๆ มากมาย

จึงขอเชิญชวนพี่น้องประชาชนชาวจังหวัดอุดรธานีและจังหวัดใกล้เคียง ทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ มาร่วมเปิดประสบการณ์ความอร่อยได้ในงาน มหกรรมถนนอาหาร “อุดรเลิศรส” ภายใต้แนวคิด “อร่อยไม่รู้จบ ครบทุกรสชาติ” ในวันที่ 2 ถึง 6 กรกฎาคม 2568 ณ ลานบ้านเชียงและลานกิจกรรมชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลอุดร