นครสวรรค์ : ผู้ว่าราชการจังหวัด พร้อมด้วย นายก อบจ. พาชมสวน เติมพลังใจเกษตรกรบางมะฝ่อ สวนละมุดบางมะฝ่อ ของดีเมืองสี่แคว

Abstract / สรุป

นางสาวชุติพร เสชัง ผู้ว่าราชการจังหวัดนครสวรรค์ นำคณะเยี่ยมชมสวนละมุดอายุกว่า 200 ปี พื้นที่ 16 ไร่ บ้านบางมะฝ่อ อ.โกรกพระ ร่วมกิจกรรมเรียนรู้การเก็บ คัด และบ่มละมุด รวมถึงสาธิตเมนู “ละมุดนมสดปั่น” พร้อมชมบูธผลิตภัณฑ์ชุมชน เช่น เห็ดนางฟ้า จักสานพื้นบ้าน และข้าวแช่ สะท้อนภูมิปัญญาและอัตลักษณ์ท้องถิ่นที่มีบทบาทต่อเศรษฐกิจและวิถีชีวิตชุมชนมายาวนาน

Key Takeaway / ประเด็นสำคัญ

นางสาวชุติพร เสชัง ผู้ว่าราชการจังหวัดนครสวรรค์ นำคณะเยี่ยมชมสวนละมุดเก่าแก่ที่มี ต้นละมุดอายุกว่า 200 ปี ซึ่งเป็นหนึ่งในแหล่งเรียนรู้สำคัญของชุมชนบางมะฝ่อ บนพื้นที่ 16 ไร่ ร่วมกิจกรรม “ผู้ว่าฯ ชุติพร พาชมสวน” ณ สวนละมุด อาจารย์มนัส แว่นแก้ว หมู่ที่ 4 ตำบลบางมะฝ่อ อ.โกรกพระ จ.นครสวรรค์ ฑดยมี พลตำรวจเอก สมศักดิ์ จันทะพิงค์ นายก อบจ.นครสวรรค์ พร้อมด้วย นางณภัทร สื่อสุนทรานนท์ ปลัด อบจ.นครสวรรค์ นางสาวอลิสา วรรัตน์ ผู้อำนวยการกองสวัสดิการสังคม และเจ้าหน้าที่ อบจ.นครสววรค์ ร่วมกิจกรรม

บรรยากาศภายในสวนเต็มไปด้วยความอบอุ่น ผ่านกิจกรรมฐานการเรียนรู้เรื่องละมุด อาทิ

• วิธีการเก็บละมุดอย่างถูกวิธี
• การล้างและเคลือบผิว
• การคัดขนาดและการบ่มละมุด
• การสาธิตเมนูแปรรูป “ละมุดนมสดปั่น” ที่สร้างรอยยิ้มและความประทับใจแก่ผู้ร่วมกิจกรรม

นอกจากนี้ ยังได้เยี่ยมชมบูธผลิตภัณฑ์ชุมชนตำบลบางมะฝ่อ จำนวน 3 บูธ ได้แก่

• เห็ดนางฟ้าและผลิตภัณฑ์แปรรูป จากวิสาหกิจชุมชนเพาะเห็ดนางฟ้า
• ผลิตภัณฑ์จักสาน จากวิสาหกิจชุมชนหัตกรรมจักสานพื้นบ้านดงชะพลู
• ผลิตภัณฑ์ชุมชน “ข้าวแช่” สะท้อนภูมิปัญญาและอัตลักษณ์ท้องถิ่น

ละมุดบางมะฝ่อ นับเป็นผลไม้อัตลักษณ์ของพื้นที่ มีจุดเด่นด้านรสชาติหวาน กรอบ กลิ่นหอมเฉพาะตัว จากความอุดมสมบูรณ์ของดินที่ได้รับแร่ธาตุจากแม่น้ำเจ้าพระยา อีกทั้งยังเป็นพืชที่ทนทานต่อน้ำท่วม มีอายุการเก็บผลผลิตนานถึง 8 เดือน จึงมีบทบาทสำคัญต่อเศรษฐกิจและวิถีชีวิตของชุมชนมายาวนาน

ภาพ / ข่าว :
ชาติชาย จังหวัดนครสวรรค์