admin1
นครสวรรค์ : ม.ราชภัฏ ร่วมกับ สมาคมไหหนำประเทศไทย และสมาคมการค้าไทยไหหนำ เชิญเที่ยวงานมหกรรมอาหาร
Key Takeaways / ประเด็นสำคัญ
- เทศกาลรวบรวมอาหารไหหลำดั้งเดิมและเมนูนวัตกรรมจากทั่วประเทศ เพื่อสืบสานรสชาติและวัฒนธรรมไหหลำ
- ภายในงานมีการแสดงศิลปะจีนไหหลำหาชมยาก พร้อมศิลปินรับเชิญร่วมสร้างสีสัน
- ไฮไลต์สำคัญคือการประกวดทำข้าวมันไก่โดยใช้ข้าวพื้นเมืองนครสวรรค์ เปิดประสบการณ์รสชาติใหม่ให้ผู้ร่วมงาน
รศ.ดร.สุชาติ แสงทอง มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์ และนายสมชาย พัฒนาธรชัย นายกสมาคมไหหนำจังหวัดนครสวรรค์ ขอเชิญเที่ยวงานมหกรรมอาหารครั้งยิ่งใหญ่ของจังหวัดนครสวรรค์ “เทศกาลอาหารจีนไหหลำและศิลปะการแสดงจีนปากน้ำโพ” “สืบรสเก่า เล่ารสใหม่” ระหว่างวันที่ 6-8 กุมภาพันธ์ 2569 ณ บริเวณลาน Street Arts ทางเข้าเกาะญวนชวนรักษ์ จังหวัดนครสวรรค์
ภายในงานมีการรวบรวมอาหารจีนไหหลำจากทั่วประเทศไว้ที่นี่ เป็นการสืบสานรสชาติอาหารดั่งเดิมที่หาทานได้ยาก หลากหลายชนิด รวมถึงอาหารที่ถูกพัฒนาเป็นนวัตกรรมอาหารจีนที่ประยุกต์สิ่งเก่าเข้ากับสิ่งใหม่ ได้ถูกจัดแสดงในงานนี้เช่นกัน เปรียบเสมือนการได้ลิ้มลองรสชาติใหม่ๆ
ตลอดจนภายในงาน ยังมีศิลปะการแสดงวิถีวัฒนธรรมจีนไหลำที่หลากหลายซึ่งหาชมได้ยาก นอกจากนี้ในเทศกาลยังจะได้พบศิลปินในดวงใจของพวกเราอีกหลายท่านด้วยเช่นกัน และสุดท้ายในเทศกาลยังได้จัดให้มีการประกวด“การทำข้าวมันไก่” โดยใช้สายพันธุ์ข้าวพื้นเมืองของนครสวรรค์มาเป็นวัตถุดิบ สิ่งนี้เราอาจได้รสชาติใหม่ของข้าวมันไก่ที่เกิดขึ้นในงานนี้
ขอเชิญชวนพี่น้องประชาชนทุกท่านทั้งในจังหวัดนครสวรรค์ และต่างจังหวัดทั่วประเทศไทย มาร่วมงานนี้กันนะครับ อย่าลืม อย่าพลาด นะครับ รับรองว่าอร่อยจนต้องบอกต่อ
